Alimentation et précarité

Nutrition, revenus et insécurité alimentaire In Baromètre santé nutrition 2008
DARMON N, BOCQUIER A, LYDIE N - Saint-Denis : INPES, 2009

Inégalités et consommation alimentaire en France
ANDRIEU E, CAILLAVET F - Ivry-sur-Seine : Institut National de Recherche Agronomique, s.d.

Manger pour vivre : L'alimentation en condition de précarité dans les pays "riches"
DELAVIGNE A-H, MONTAGNE K, Anthropology of food, n° 6, septembre 2008

Enquête sur l'alimentation des personnes précarisées
CESAR C - La Santé de l'homme, n° 396, juillet 2008

Alimentation et état nutritionnel des bénéficiaires de l’aide alimentaire : Étude Abena, 2004-2005
BELLIN-LESTIENNE C, DESCHAMPS V, NOUKPOAPE A, et al. - Saint-Maurice : INVS, décembre 2007 - Coll. Maladies chroniques et traumatismes

Comportements alimentaires et situations de pauvreté : Aspects socio-anthropologiques de l’alimentation des personnes recourant à l’aide alimentaire en France
CESAR C - Saint-Maurice : INVS, décembre 2007 - Coll. Maladies chroniques et traumatismes

Etude Abena 2004-2005 : Alimentation et état nutritionnel des bénéficiaires de l'aide alimentaire
Prévalence, n° 15, avril 2006

Les populations modestes ont-elles une alimentation déséquilibrée ?
RECOURS F, HEBEL P, CHAMARET C - Paris : CREDOC, décembre 2006 - Coll. Cahier de Recherche, n° 232

Surveillance nutritionnelle des populations défavorisées : Premiers résultats de l'étude Abena
CASTELBON K (Dir.) - Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire, n° 11-12, 21 mars 2006

Contraintes budgétaires et choix alimentaires : pauvreté des ménages, pauvreté de l’alimentation ?
CAILLAVET F, DARMON N - INRA Sciences sociales, n° 3-4, décembre 2005

L’alimentation des populations défavorisées en France : Synthèse des travaux dans les domaines économique, sociologique et nutritionnel
CAILLAVET F, DARMON N, LHUISSIER A, REGNIER F - Paris : Observatoire national de la pauvreté et de l’exclusion sociale, 2005

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L’aide alimentaire en 2008
Fédération Française des banques alimentaires, septembre 2008

Evaluation du programme européen d'aide aux plus démunis et de l'organisation de l'aide alimentaire française
Inspection générale des affaires sociales ; Conseil général de l'agriculture, de l'alimentation et des espaces ruraux, juillet 2008

Le nouveau visage de l'aide alimentaire
LUALABA A - Bruxelles santé, n° 47, juillet/août/septembre 2007

Portrait des personnes accueillies et situations et attentes des associations et C.C.A.S partenaires
Fédération Française des Banques Alimentaires, Institut CSA, mai 2006

Alimentation et santé : Les banques alimentaires sensibilisent leurs bénévoles
GERY Y - La Santé de l'homme , n° 378, juillet-août 2005

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Une alimentation favorable à la santé pour les personnes précarisées : Guide pratique à l'usage des professionnels de l'action sociale, de la santé et de l'alimentation
HOUIOUX G - Bruxelles - Fondation Roi Baudoin, septembre 2008

Compte rendu d'une expérience pilote de prévention nutritionnelle : Alimentation et précarité: mise en place d'un réseau d'éducation pour la santé
MICHAUD C - Cahiers d'économie et sociologie rurales, n° 79, 2006

Classeur Alimentation Atout Prix : Un outil d'intervention auprès des populations précarisées
HOUSSEAU B, POISSON D - La Santé de l'homme , n° 383, mai-juin 2006

Deuxième Programme National Nutrition Santé 2006-2010 : Actions et mesures
Ministère de la santé et des solidarités - septembre 2006

Photo-Alimentation Outil d'intervention en Education pour la santé
Codes de Charente Maritime, CRES Poitou-Charente, Dalhousie University et l'Institut Pasteur, 2005
visualiser le guide d'animation

Faire des familles modestes une priorité de la politique nutritionnelle in Au possible, nous sommes tenus. La nouvelle équation sociale : 15 résolutions pour combattre la pauvreté des enfants
Commission Familles, vulnérabilité, pauvreté, 2005

Alimentation et insertion : Guide d'accompagnement du calendrier "Tous à table"
HERCBERG S - Paris : Ministère des Affaires sociales, du Travail et de la Solidarité, octobre 2003

Avis sur l'exclusion sociale et l'alimentation
Conseil National de l'Alimentation, Avis n° 34, janvier 2002

Alimentation, Précarité, Prévention. Journées d'échanges sur les connaissances et les pratiques
Collège Rhône-Alpes d'Education pour la Santé - Centre Régional d'Information et de Prévention du Sida, 2000

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Obésité et précarité
Comité Régional d'Education pour la Santé Provence Alpes Côte d'Azur, 2007

Obésité et précarité : Un lien certain mais complexe
Observatoire Régional de la Santé Provence-Alpes-côte d'Azur - Repère santé, n° 12, 2007

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Aide alimentaire et insertion - Groupe de recherche et d’échanges technologiques

Banque alimentaire - Fédération française des Banques Alimentaires

Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie

Dossier Aide Alimentaire - Secours populaire

Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques

Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé

La Documentation Française

Manger-bouger - Ministère de la santé, de la jeunesse, des sports et de la vie associative / INPES

Ministère de la santé, de la jeunesse, des sports et de la vie associative - Dossier nutrition

Ministère de la santé, de la jeunesse, des sports et de la vie associative - Rubrique "Tous à table"

Mission Régionale d'Information sur l'Exclusion

Observatoire des inégalités

Revue Alimentation, société et précarité - CERIN

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